Vrai Caillou ist ein perfekter Einstieg für das große Thema Bordeaux. In dieser Preiskategorie ist es eher schwierig schmackhaftes aus dem berühmtesten und prestigeträchtigsten Anbaugebiet der Welt zu finden. Cristel und Philippe de Meillac zeigen, dass Bordeaux auch im Preiseinstieg spannend und qualitativ hochwertig sein kann. Das symphatische Winzerpärchen arbeitet mit Herz und Seele in Ihrem Weinberg. Wer Spaß an Fleisch vom Grill hat, sollte sich zum Vrai Caillou ein saftiges Entrecôte vom Rind oder ein Stück Lamm gönnen. Für die jenigen, die lieber auf Fleisch verzichten, empfehle ich ein schönes Stück gereiften Comté oder Beaufort.