Was für den Régnié und dessen Geschichte stimmt, stimmt auch für den Morgon von Antoine
Was für den Régnié und dessen Geschichte stimmt, stimmt auch für den Morgon von Antoine:
Beaujolais hat einen wirklich miserablen Ruf! In dem Falle ist er mehr als irreführend. Die Weine von Antoine Sunier zeigen Rasse und Klasse aus einer Rebsorte, die viel zu oft verramscht wurde. Wie unrecht man doch den Winzern tut, wenn man sie alle über einen Kamm schert. Genug gejammert und beklagt. Die Weine haben es verdient in den Himmel gelobt zu werden. Man merkt ihnenan, dass ihr Vater große Lehrmeister aus Burgund hatte. Voller lebendiger roter Frucht. Der Morgon braucht aufgrund seiner Taninstruktur und Dichte ein wenig länger als der Régnié bis er zu sich gefunden hat, sich öffnet und die Frucht Komponenten mit den Taninenin Einklang sind. Dann ist er allerdings von einer Reinheit und Präzision geprägt, sie seines Gleichen sucht. Knackig und frisch aber nie überreif. Saftig und frisch zum Reinlegen und Baden. (Anmerkung der Redaktion: Leider gibt es zum Füllen von Badewannen nicht genug hiervon). Lang und elegant. Vergesst alle Vorurteile und probiert es einfach aus. Wer einen billigen kleinen Rotwein erwartet wird enttäuscht sein. Wer hingegen einen großen, handwerklich, im Einklang mit der Natur gemachten Wein sucht wird ihn hier finden. Und vor Freude jubeln! Zieh den Korken und lass den Geist dieser Flasche Dich erfassen!
Weingut und Menschen
Alkoholgehalt | 13 |
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Allergene | enthält Sulfite |
Weingut | Antoine Sunier |
Jahrgang | 2022 |
Appellation | Morgon |
Einzellagen | Croix de chèvre, grand cras |
Ausbau | alte Burgunder Holzfässer |
Rebsorten | Gamay |
Empfohlene Trinktemperatur | 14°C |
Speisebegleitung | Geflügel, Pasteten, Rotbarbe |
Aromen | rote reife Beeren, Kirsche, blaue Blüten |
Erzeuger/ Abfüller | Antoine SUNIER, 243 route des plaignes les forchets, 69430 Régnié Durette, France |
Kategorie | |
Anbaugebiet |
Begriffe | Verwendungsbedingungen |
naturherb | Wenn der Zuckergehalt unter 3 g/l liegt; diese Angaben dürfen nur für Erzeugnisse verwendet werden, denen nach der zweiten Gärung kein Zucker zugesetzt wurde. |
extra herb | Wenn der Zuckergehalt zwischen 0 und 6 g/l liegt. |
herb | Wenn der Zuckergehalt unter 12 g/l liegt. |
extra trocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 12 und 17 g/l liegt. |
trocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 17 und 32 g/l liegt. |
halbtrocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 32 und 50 g/l liegt. |
mild | Wenn der Zuckergehalt über 50 g/l liegt. |