Was für den Régnié und dessen Geschichte stimmt, stimmt auch für den Morgon von Antoine: 

Beaujolais hat einen wirklich miserablen Ruf! In dem Falle ist er mehr als irreführend. Die Weine von Antoine Sunier zeigen Rasse und Klasse aus einer Rebsorte, die viel zu oft verramscht wurde. Wie unrecht man doch den Winzern tut, wenn man sie alle über einen Kamm schert. Genug gejammert und beklagt. Die Weine haben es verdient in den Himmel gelobt zu werden. Man merkt ihnenan, dass ihr Vater große Lehrmeister aus Burgund hatte. Voller lebendiger roter Frucht. Der Morgon braucht aufgrund seiner Taninstruktur und Dichte ein wenig länger als der Régnié bis er zu sich gefunden hat, sich öffnet und die Frucht Komponenten mit den Taninenin Einklang sind. Dann ist er allerdings von einer Reinheit und Präzision geprägt, sie seines Gleichen sucht. Knackig und frisch aber nie überreif. Saftig und frisch zum Reinlegen und Baden. (Anmerkung der Redaktion: Leider gibt es zum Füllen von Badewannen nicht genug hiervon). Lang und elegant. Vergesst alle Vorurteile und probiert es einfach aus. Wer einen billigen kleinen Rotwein erwartet wird enttäuscht sein. Wer hingegen einen großen, handwerklich, im Einklang mit der Natur gemachten Wein sucht wird ihn hier finden. Und vor Freude jubeln! Zieh den Korken und lass den Geist dieser Flasche Dich erfassen!

Weingut und Menschen

Antoine hat mit nichts außer Schulden angefangen. 3 Ha. hat er gekauft vor ein paar Jahren. Keine Kompromisse in Sachen Qualität werden zugelassen. Auch wenn es zu Lasten der Bilanz geht. Hier würde kein Controller so richtig glücklich werden. Doch vielleicht ist es ja gerade das, was ihm dieZukunft und dann auch den Erfolg bringen wird: die kompromisslose Umsetzung seiner Vision von Qualität.