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Mas de la Garrigue 2018

Ein Wein der durch seine Zugänglichkeit und gleichzeitige Komplexität glänzt. Er ist geprägt von weichen und reifen Tanninen. Die Aromenpalette reicht von dunklen Früchten über mineralische Noten bis hin zu Zedernholz und Karamell Noten. Probieren Sie ihn zum Lamm oder zu einem schönen Stück vom Rind auf dem Grill zubereitet. Ein Genuss!

Beschreibung

Das Weingut 400 Meter über dem Meeresspiegel mit Blick auf die schneebedeckten Pyrenäen (bis ins Frühjahr) und auf das Mittelmeer, liegt Forca Real wie ein Adlerhorst im Roussillon, im Süden Frankreichs kurz vor der spanischen Grenze. Dieser magische Ort blickt auf eine lange bewegte Geschichte zurück. Im Jahr 1258 erbauten die Könige von Aragon und Mallorca eine Festung zum Schutz der Landesgrenze im Norden. Das ursprüngliche Château wurde Castell de Forca Real genannt und wurde im Jahre 1693 zerstört. Kurz zuvor wurde die Landesgrenze zwischen Frankreich und Spanien, im Rahmen der französisch/spanischen Verträge von Forca Real, das den Spaniern als Grenzposten diente, in die Pyrenäen verlegt. Übrig geblieben ist die heutige Ermitage von Forca Real und natürlich das traumhaft gelegene Weingut Forca Real. Cyril führt es in der zweiten Generation und sein Sohn Hugo steht mit seinen 14 Jahren in den Startlöchern. Das Weingut ist von Cyril auf biologischen Weinbau umgestellt worden. Die Weinberge profitieren von abkühlenden Nächten in einer einmaligen Lage in luftiger Höhe. Die Schieferböden bieten der Syrah und dem Grenache eine großartige Bodensubstanz. Ein aussergewöhnliches Weingut in großartiger Natur mit perfektem Zusammenspiel der Elemente : Mensch, Boden und Mikroklima = TERROIR!

Wie wäre es mit einem Klassiker:

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Weingut

Domaine Forca Real

Jahrgang

2018

Rebsorten

Syrah, Grenache, Carignan

Bodentyp

Schiefer-Lehm-Böden

Aromen

Kräuter, Thymian, Herbes de Provence, dunkle reife Früchte, Pflaume

Speisebegleitung

gerilltes Fleisch vom Rind oder Lamm in Kräuterkruste

Erzeuger/ Abfüller

Domaine Forca Real, Chemin Mas de la Garrigues, 66170 Millas

Appellation

Roussillon

Alkoholgehalt

13,5

Allergene

enthält Sulfite

Begriffe

Verwendungsbedingungen

naturherb

Wenn der Zuckergehalt unter 3 g/l liegt; diese Angaben dürfen nur für Erzeugnisse verwendet werden, denen nach der zweiten Gärung kein Zucker zugesetzt wurde.

extra herb

Wenn der Zuckergehalt zwischen 0 und 6 g/l liegt.

herb

Wenn der Zuckergehalt unter 12 g/l liegt.

extra trocken

Wenn der Zuckergehalt zwischen 12 und 17 g/l liegt.

trocken

Wenn der Zuckergehalt zwischen 17 und 32 g/l liegt.

halbtrocken

Wenn der Zuckergehalt zwischen 32 und 50 g/l liegt.

mild

Wenn der Zuckergehalt über 50 g/l liegt.

 

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