Produkt enthält: 0,75 l
Cyril bereitet diesen Wein mit den Trauben seiner Freunde zu, die selber nur Besitzer der Weinbergen sind, die Weinbereitung aber lieber einem Profi überlassen. Nicht umsonst heisst der Wein Altitude: die Rebstöcke stehen bis zu 400m über dem Meeresspiegel in den Hängen der Pyrenäen. Die Syrah und die Grenache bilden das Rückrat des Altitude, der mit einer opulenten Frucht und einer zauberhaften Leichtigkeit überzeugt. Aromen von Kräutern, Pflaumen, Cassis und Zedernholz breiten sich im Glas aus. Der Wein bereitet riesige Trinkfreude für kleines Geld. Bzw. es gibt viel Wein für wenig Geld. Ein absolutes Schnäppchen…aber vor allem ein “Spaßbringer”!
Probiert ihn zu Wildgerichten oder einem schönen Rindstück vom Grill. Er harmoniert auch erstklassig mit Hartkäse Sorten wie Comté und Beaufort.
Das Weingut
400 Meter über dem Meeresspiegel mit Blick auf die schneebedeckten Pyrenäen (bis ins Frühjahr) und auf das Mittelmeer, liegt Forca Real wie ein Adlerhorst im Roussillon, im Süden Frankreichs kurz vor der spanischen Grenze. Dieser magische Ort blickt auf eine lange bewegte Geschichte zurück. Im Jahr 1258 erbauten die Könige von Aragon und Mallorca eine Festung zum Schutz der Landesgrenze im Norden. Das ursprüngliche Château wurde Castell de Forca Real genannt und wurde im Jahre 1693 zerstört. Kurz zuvor wurde die Landesgrenze zwischen Frankreich und Spanien, im Rahmen der französisch/spanischen Verträge von Forca Real, das den Spaniern als Grenzposten diente, in die Pyrenäen verlegt. Übrig geblieben ist die heutige Ermitage von Forca Real und natürlich das traumhaft gelegene Weingut Forca Real. Cyril führt es in der zweiten Generation und sein Sohn Hugo steht mit seinen 14 Jahren in den Startlöchern.
Das Weingut ist von Cyril auf biologischen Weinbau umgestellt worden. Die Weinberge profitieren von abkühlenden Nächten in einer einmaligen Lage in luftiger Höhe. Die Schieferböden bieten der Syrah und dem Grenache eine großartige Bodensubstanz. Ein aussergewöhnliches Weingut in großartiger Natur mit perfektem Zusammenspiel der Elemente : Mensch, Boden und Mikroklima = TERROIR!
Kategorie | |
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Alkoholgehalt | 13,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut | Henriques |
Appellation | Roussillon |
Jahrgang | 2015 |
Erzeuger/ Abfüller | Henriques,268 rue Pierre Pascal Fauvelle, 66000 Perpignan |
Land |
Begriffe | Verwendungsbedingungen |
naturherb | Wenn der Zuckergehalt unter 3 g/l liegt; diese Angaben dürfen nur für Erzeugnisse verwendet werden, denen nach der zweiten Gärung kein Zucker zugesetzt wurde. |
extra herb | Wenn der Zuckergehalt zwischen 0 und 6 g/l liegt. |
herb | Wenn der Zuckergehalt unter 12 g/l liegt. |
extra trocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 12 und 17 g/l liegt. |
trocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 17 und 32 g/l liegt. |
halbtrocken | Wenn der Zuckergehalt zwischen 32 und 50 g/l liegt. |
mild | Wenn der Zuckergehalt über 50 g/l liegt. |