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Avec Plaisir ist seit 1998 kompetenter Anbieter von Weinen im Einklang mit der Natur. Über dieses Kerngeschäft hinaus begleitet uns seitdem auch die Betreuung der Betriebsgastronomie.
Die individuelle Beratung und Ausarbeitung von maßgeschneiderten Konzepten stehen im Fokus. Hierunter verstehen wir Vernetzung, Ausarbeitung von innovativen Lösungsansätzen und das Aufgreifen von neuen Trends, im gesamten Getränke und Zubehör Bereich. Stets mit dem Ziel des nachhaltigen Handelns.
Wir verkaufen nicht nur! Gerne helfen wir Ihnen auch dabei Ihre Weine zu veräußern. Wir sind selber ständig an Weinen aus Bordeaux und Burgund interessiert. Alternativ bieten wir Ihnen an, von unserem Netzwerk gegen Gebühr zu profitieren, indem wir Ihren Weinkeller weiter vermitteln. Wir kaufen ausschließlich perfekt gelagerte Weine aus privaten und institutionellen Sammlungen. Es können Einzelflaschen oder auch komplette Weinkeller sein. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte unter info@avecplaisir.de. Weitere Informationen zu unserem Service rund um Ihren Weinkeller finden Sie auch unter: Weinkellerberatung.
Sie suchen einen ganz besonderen Wein oder möchten Ihren Weinkeller nach Ihren eigenen Vorgaben bestücken? Wir machen uns auf die Suche für Sie zu besten Konditionen. Vor allem schauen wir, dass Ihre „Neuen“ stets aus dem besten Stall oder besser gesagt dem besten Keller kommen! Wir sorgen dafür, dass sie keinem Weinschwindel (keine Fälschungen) aufliegen, dass Ihre Weine top gelagert wurden und im besten Zustand zu Ihnen kommen.
Senden Sie uns Ihre Wunschweine bitte unter info@avecplaisir.de zu. Gerne unterbreiten wir Ihnen Ihr persönliches Angebot.
Sie sind Gastronom und benötigen die passenden Weinbegleiter zu Ihren Speisen? Kein Problem, wir erstellen mit Ihnen gemeinsam Ihre Weinkarte. Da wir unsere Lieblinge in und auswendig kennen, wissen wir auch zu welchen Gerichten, Gewürzen, Saucen oder Koch-Stilen sie am besten passen. Diese Expertisen bieten wir auch all den Caterern, die gerne den passenden Wein zu Ihrem Event suchen.
Im Rahmen unseres WINETAINMENT Programms bieten wir spannende und unterhaltsame Weinmoderationen für Ihr Firmenevent oder Ihre private Veranstaltung. Wir entführen Ihre Gäste in die Welt des Weins. Wir nehmen Sie mit auf eine kurzweilige Reise in die Weinberge Deutschlands und Frankreichs. Erfahren Sie die spannenden Geschichten zu den Winzern und Persönlichkeiten, die hinter den Weinen stehen. Immer locker, immer auf Augenhöhe mit dem Publikum, immer authentisch und nie langweilig!
Nutzen Sie unser Know-How und unsere Kontakte zu den Marktführerern der Branche. Wir setzen gemeinsam mit Ihnen nachhaltige To Go Konzepte für Speisen und Getränke um. Maßgeschneidert für Ihren Betrieb. Wir begleiten Sie bei dem Prozess bis zur finalen Umsetzung.
Sprechen Sie uns auch gerne auf Ihre ganz persönlichen Wünsche in Bezug auf die Ausstattung Ihres Gastronomiebetriebes an. Wie Beispielsweise: der gedeckte Tisch (Besteck, Porzellan, Deko und Glas), Spülkorbtechnik und Zubehör, Lagerungs- und Aufbewahrungskonzepte.
Wir beraten Sie kompetent und professionell rund um die Themen zu Ihrem Weinkeller. Von der optimalen Lagerung Ihrer Schätze über eine sinnvolle Aufteilung Ihres Sortiments bis hin zur Bewertung Ihres Weinkellers stehen wir Ihnen beratend zur Seite.
Ein Weinkeller ohne Umschlag ist ein toter Weinkeller. Zu einem sinnvollen Wein Investment gehört auch ein sinnvolles Portfolio. Manchmal macht es Sinn Platz zu schaffen für neue Weine, um somit auch den Wert Ihres Schatzes zu stabilisieren oder auszubauen. Hier helfen wir durch Abverkauf und Neubestückung.
Gegen eine Schutzgebühr unterbreiten wir Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot zu Ihrer Anfrage. Die Gebühr wird im Falle einer Auftragserteilung an Avec Plaisir wieder gutgeschrieben.